Se estudian procesos de transformación de productos lácteos, higiene y seguridad alimentaria, química de alimentos, control de calidad y gestión de planta. Quienes se gradúan quedan habilitados para diseñar, optimizar y supervisar operaciones de producción, asegurar la inocuidad y cumplir normativas vigentes. Los graduados trabajan en plantas lácteas, industrias alimentarias, laboratorios de control de calidad u organismos, aplicando soluciones de conflictos y gestionando proyectos de mejora.
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Presencial · 2.5 años · Técnico Universitario en Industrias Lácteas
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