Técnico/a Universitario/a en Gestión y Tecnología de Alimentos
Se estudian prácticas de gestión de operaciones y tecnologías aplicadas a alimentos, con énfasis en inocuidad, calidad, trazabilidad y optimización de procesos. Quien se egresa puede desempeñarse en plantas industriales, laboratorios y áreas de apoyo a la producción, gestión de costos y cumplimiento normativo. La formación corresponde a una tecnicatura de tres años que habilita para roles técnicos en el sector alimentario y servicios afines.
UNLPam todavía no escribió cómo es su Tecnicatura en Gestión y Tecnología de Alimentos: arriba va la descripción general de la carrera.
Datos relevados del sitio oficial de UNLPam.
