Se estudian técnicas de elaboración de vinos, manejo de viñedos, control de procesos y desarrollo de productos en la industria vitivinícola. Quienes se reciben quedan como graduados universitarios capacitados para intervenir en bodegas, viñedos, laboratorios de control de calidad y proyectos de mejora de procesos. La formación facilita desempeños en regulación, asesoría técnica y gestión de recursos en empresas del sector.
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Presencial · 2 años · Técnico Universitario en Enología y Viticultura
Presencial · 3 años · Técnico Universitario en Viticultura y Enología
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