Técnico/a Universitaria en Enología y Bebidas Fermentadas y Destiladas
Se estudian procesos de producción, enología y bebidas fermentadas y destiladas, calidad y seguridad alimentaria, control de procesos y gestión de bodegas. Quienes se gradúan pueden desempeñarse en bodegas, cervecerías y destilerías, en áreas de control de calidad, producción y desarrollo de productos, así como en laboratorios y en funciones técnicas ante organismos reguladores. La formación se orienta a la aplicación práctica en la industria de bebidas y alimentos, con énfasis en normas vigentes y sostenibilidad.
UNRN todavía no escribió cómo es su Tecnicatura Universitaria en Enología y Bebidas Fermentadas y Destiladas: arriba va la descripción general de la carrera.
Datos relevados del sitio oficial de UNRN.
