Técnico Universitario en Viticultura y Enología
Se estudian técnicas de elaboración de vinos, manejo de viñedos, control de procesos y desarrollo de productos en la industria vitivinícola. Quienes se reciben quedan como graduados universitarios capacitados para intervenir en bodegas, viñedos, laboratorios de control de calidad y proyectos de mejora de procesos. La formación facilita desempeños en regulación, asesoría técnica y gestión de recursos en empresas del sector.
UNSa todavía no escribió cómo es su Tecnicatura Universitaria en Enología y Viticultura: arriba va la descripción general de la carrera.
El plan de UNSA está repartido: no se carga hacia ningún campo más que UNCUYO.
Datos relevados del sitio oficial de UNSa.
