Se estudian principios de estadística, química orgánica y biológica, microbiología de los alimentos y tecnología de los productos de origen vegetal para entender la industrialización de la alimentación. Quienes se reciben pueden implementar y optimizar procesos, evaluar calidad, desarrollar productos y gestionar proyectos en entornos industriales alimentarios. Su lugar de trabajo suele ser plantas de procesamiento, laboratorios de control de calidad y organismos reguladores.
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Presencial · 4 años · Licenciado en Tecnología de los Alimentos
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