Se estudian fundamentos avanzados de ciencia y tecnología de agroalimentos, con énfasis en procesos, calidad, inocuidad y sostenibilidad. Quien se recibe, posee formación para investigar, diseñar y optimizar productos y procesos agroalimentarios, aplicar metodologías de control y gestión de proyectos en sectores industriales y de I+D. Dirigida a profesionales con formación previa en áreas afines que buscan profundizar en investigación aplicada y desarrollo tecnológico.
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Presencial · Magíster en Ciencia y Tecnología de Agroalimentos (según el tipo de carrera)
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