Se estudian técnicas y herramientas de procesamiento, conservación y envasado de productos agroalimentarios, junto con fundamentos de seguridad, calidad e inocuidad. Quien se recibe puede desempeñarse en plantas industriales, laboratorios y áreas de control de calidad, aseguramiento de procesos y cumplimiento de normas ambientales. El programa profundiza en gestión de recursos, trazabilidad y mejora continua para contribuir a la competitividad del sector alimentario.
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Presencial · 3 años · Técnico Universitario en Procesamiento Agroalimentario
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