Se estudian técnicas de procesamiento de alimentos, calidad, inocuidad y gestión de procesos en la cadena agroalimentaria. Quien se recibe obtiene habilidades para diseñar, operar y optimizar líneas de producción, aplicar normas de seguridad y controlar costos. Los titulados trabajan en plantas procesadoras, laboratorios de control de calidad, empresas de packaging y organismos vinculados a la seguridad alimentaria.
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Presencial · 3 años
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