Los fundamentos de la apicultura incluyen manejo de colmenas, bioprotección, nutrición de abejas y producción de miel y otros productos apícolas. Quienes egresan quedan habilitados para trabajar en explotaciones apícolas, mercados agroindustriales y en organismos que regulan la sanidad y la seguridad alimentaria. La propuesta forma profesionales con prácticas de campo, aspectos de normativa y gestión de proyectos orientados a la sustentabilidad y al desarrollo de la cadena de valor apícola.
UNNE todavía no escribió cómo es su Tecnicatura Universitaria en Apicultura: arriba va la descripción general de la carrera.
Datos relevados del sitio oficial de UNNE.
