Los fundamentos de la apicultura incluyen manejo de colmenas, bioprotección, nutrición de abejas y producción de miel y otros productos apícolas. Quienes egresan quedan habilitados para trabajar en explotaciones apícolas, mercados agroindustriales y en organismos que regulan la sanidad y la seguridad alimentaria. La propuesta forma profesionales con prácticas de campo, aspectos de normativa y gestión de proyectos orientados a la sustentabilidad y al desarrollo de la cadena de valor apícola.
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Presencial · 2.5 años · Técnico Universitario en Apicultura
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