Se estudian procesos de procesamiento, conservación y control de calidad de alimentos de origen agropecuario, tecnologías de elaboración y normativas sanitarias aplicables. Quien se recibe sabe operar equipos y aplicar prácticas de inocuidad y gestión ambiental, y puede desempeñarse en plantas de elaboración, control de calidad, empresas agroindustriales, laboratorios y organismos vinculados a la cadena alimentaria.
UNViMe todavía no escribió cómo es su Tecnicatura Universitaria en Agroalimentos: arriba va la descripción general de la carrera.
Datos relevados del sitio oficial de UNViMe.
