Se estudian fundamentos de nutrición, bioquímica básica, higiene, manejo de alimentos y educación para la salud. Quienes se reciben quedan capacitados para colaborar con profesionales en la planificación de dietas, control de calidad y atención a grupos. Puede desempeñarse en hospitales, centros de salud, comedores institucionales y centros comunitarios, aportando soporte técnico y orientación en programas alimentarios.
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Presencial · 3 años · Técnico/a Auxiliar Universitario en Nutrición
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