Se estudia la optimización de sistemas de producción bovina, con foco en manejo, nutrición, genética y bienestar animal, a nivel avanzado. Quienes se reciben quedan habilitados para desarrollar, dirigir o asesorar proyectos productivos, de investigación y gestión en empresas ganaderas, consultoras, centros de innovación o instituciones públicas. Se trata de un posgrado orientado a profesionales del sector agropecuario que buscan profundizar en temáticas de producción, sanidad y economía de la ganadería.
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