Se estudian fundamentos del cultivo del olivo, biotecnología aplicada, procesos de elaboración y gestión ambiental de las industrias olivícolas. Dirigida a graduados universitarios, la maestría profundiza en investigación, tecnología de procesos y control de calidad. Quienes se reciben pueden desempeñarse en empresas del sector, en organismos y centros de desarrollo agrícola, aportando soluciones de la olivicultura sostenible.
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Presencial · Magíster en Cultivo e Industrias del Olivo (según el tipo de carrera)
Presencial · 2 años · Magíster en Cultivo e Industrias del Olivo
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