Especialista en Producción de Cerveza y Microcervecería
La formación abarca procesos avanzados de producción cervecera, desde la selección de materias primas hasta el control de calidad y la fermentación en distintos estilos. Quienes se reciben gestionan proyectos de producción, desarrollo de recetas y mejora de procesos en cervecerías industriales o microemprendimientos. La propuesta educativa está dirigida a profesionales del sector que buscan profundizar aspectos técnicos, operativos y gerenciales.
UNL todavía no escribió cómo es su Especialización en Producción de Cerveza y Microcervecería: arriba va la descripción general de la carrera.
Datos relevados del sitio oficial de UNL.
