Se estudian enfoques, tecnologías y modelos de negocio que integran recursos biológicos, bioprocesos y cadenas agroalimentarias para promover el valor agregado y la sostenibilidad en la agroindustria. Quien se recibe profundiza en la gestión de proyectos innovadores, evaluación de impacto ambiental y transferencia tecnológica, y puede trabajar en investigación aplicada, empresas agroindustriales, consultoría técnica o en formulación de políticas públicas vinculadas a la bioeconomía.
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Presencial · Especialista en Bioeconomía aplicada a la Agroindustria (según el tipo de carrera)
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