Doctor/a en Ingeniería de Productos y Procesos de la Industria Alimentaria
Se estudian enfoques avanzados de ingeniería de productos y procesos en la industria alimentaria, con énfasis en innovación, calidad, seguridad alimentaria y sustentabilidad. Quienes se gradúan obtienen un perfil capaz de dirigir proyectos de I+D, optimizar procesos, gestionar riesgos y colaborar con organismos reguladores. El posgrado se orienta a graduados universitarios interesados en investigación aplicada y desarrollo, con oportunidades en laboratorios, empresas del sector y organismos públicos.
UNSJ todavía no escribió cómo es su Doctorado en Ingeniería de Productos y Procesos de la Industria Alimentaria: arriba va la descripción general de la carrera.
Datos relevados del sitio oficial de UNSJ.
