El estudio se centra en fundamentos de la ingeniería aplicada a la gestión de procesos productivos, logística, calidad y seguridad industrial. Los graduados universitarios en esta disciplina cuentan con una formación para planificar, diseñar y optimizar sistemas de producción y gestionar costos. Puestos laborales en áreas de operaciones, producción, mejora de procesos, seguridad ocupacional y consultoría pueden encontrarse en empresas industriales.
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