Delegación Valles Sanjuaninos, San José de Jáchal
Presencial2 años
Asistir en las tareas referidas a la producción en la industria alimentaria. Realizar controles de calidad. Colaborar con el profesional del área en la inscripción de productos alimenticios tanto a nivel provincial y/o nacional. Realizar la puesta a punto de técnicas analíticas. Colaborar en centros de fiscalización de organismos oficiales. Actuar en laboratorios de fiscalización a nivel técnico. Colaborar en los planes de producción y expansión de industrias alimentarias. Colaborar en la interpretación de las nuevas tecnologías alimentarias. Colaborar en planes de investigación y desarrollo de la industria alimentaria. Se deja constancia, en forma expresa, que la responsabilidad primaria y la toma de decisiones en los alcances mencionados la ejerce en forma individual y exclusiva los Ingenieros en Alimentos, según el régimen del Art. 43 de la Ley de Educación Superior.
UNSJ todavía no escribió cómo es su Tecnicatura Universitaria en Industrias Alimentarias: arriba va la descripción general de la carrera.
Datos relevados del sitio oficial de UNSJ.