Se estudian fundamentos de gestión hotelera, áreas de hospitalidad, operación de servicios y turismo sostenible, junto con técnicas de organización y control. Quienes se reciben adquieren habilidades para planificar, administrar y supervisar servicios, recursos humanos y calidad en establecimientos de alojamiento y/o agencias de viaje. Los graduados se desempeñan en hoteles, cadenas, operadores turísticos, empresas de eventos y organismos de turismo, en roles de dirección, supervisión y coordinación.
UPE todavía no escribió cómo es su Tecnicatura Universitaria en Hotelería y Turismo: arriba va la descripción general de la carrera.
Datos relevados del sitio oficial de UPE.
