Se estudian principios y técnicas de la producción agroecológica y orgánica, con énfasis en manejo de suelos, biodiversidad, control de plagas y sistemas productivos sostenibles. Quienes se reciben adquieren la capacidad de planificar, ejecutar y evaluar proyectos agroalimentarios con enfoque ecológico. Trabajan en empresas del sector, cooperativas, organismos de extensión y consultoría técnica, desarrollando roles de gestión, control de calidad y asesoramiento técnico.
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Presencial · 3 años · Técnico Universitario en Producciones Agroecológicas y Orgánicas
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