En la carrera se estudian fundamentos de administración, economía, estadística, legislación agraria y logística aplicados a la producción y la comercialización de insumos, productos agropecuarios y agroindustriales. Quienes se gradúan quedan habilitados para planificar, gestionar y evaluar procesos productivos, costos, calidad y marketing en empresas del sector, así como en organismos y organizaciones vinculadas al agro. El desempeño se orienta a roles de coordinación, control y desarrollo de proyectos, en empresas privadas, cooperativas, organismos públicos y entidades de financiamiento.
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