Se estudian herramientas teóricas y aplicadas para el análisis económico de sistemas agroalimentarios, incluyendo mercados, cadenas de valor, políticas públicas, gestión de riesgos y sostenibilidad, en un posgrado dirigido a graduados de disciplinas afines que buscan profundizar en la intersección entre economía y producción alimentaria. Quien se recibe realiza estudios de mercado y evaluación de proyectos, diseña políticas y modelos de gestión y se desempeña en empresas agroindustriales, consultoras, organismos públicos, instituciones financieras, organizaciones no gubernamentales y centros de investigación y docencia.
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Presencial · Magíster en Economía Agroalimentaria (según el tipo de carrera)
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