Todas las carreras empiezan con el CBC, un primer año común de seis materias que cuenta como parte de la carrera y no tiene examen de ingreso. Se cursa presencial, aunque algunas materias se pueden hacer a distancia por UBA XXI.
Información relevada del sitio oficial de UBA.
Becas para Maestría en Bromatología y Tecnología de las Industrialización de los Alimentos en UBA