Se estudian procesos, servicios y espacios vinculados al turismo y la hotelería, con contenidos sobre historia y geografía del turismo, gestión contable y administrativa, operaciones de front office, housekeeping, alimentos y bebidas, marketing y sistemas de gestión. Quien se recibe sabe diseñar y gestionar productos y servicios de hospitalidad, administrar operaciones y recursos, aplicar herramientas de evaluación de proyectos y desempeñarse en agencias, empresas hoteleras, operadores turísticos, organismos públicos o consultoría privada.
UCCuyo todavía no escribió cómo es su Licenciatura en Turismo y Hotelería: arriba va la descripción general de la carrera.
En UCCUYO pesa más economía y negocios: 11 de sus 34 materias (32 %, contra 16 % en UADE y UCALP).
Datos relevados del sitio oficial de UCCuyo.
