Quien se recibe estudia la gestión sustentable de las agrocadenas, integrando aspectos productivos, ambientales, económicos, de calidad y ordenamiento territorial, y adquiere capacidades para diseñar e implementar acciones y planes, evaluar proyectos, aplicar sistemas de gestión e interpretar información técnico‑estadística. Su desempeño profesional incluye trabajo en empresas agroindustriales, cooperativas, organismos públicos, consultorías y proyectos de desarrollo regional, participando en la gestión, certificación y comercialización de agroproductos alimentarios y no alimentarios.
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