Se estudian técnicas y conocimientos sobre organismos, biomoléculas y procesos biológicos aplicados a la obtención de bienes y servicios, con base en asignaturas como microbiología, genética, química biológica, inmunología y estadística, y mediante prácticas de laboratorio y de campo. Quien se recibe sabe diseñar y evaluar procesos biotecnológicos, desarrollar y aplicar métodos de diagnóstico y producir o optimizar productos para sectores industriales, agropecuarios y de salud, trabajando en empresas, centros de investigación, laboratorios de diagnóstico e instituciones públicas y privadas.
UNCAUS todavía no escribió cómo es su Licenciatura en Biotecnología: arriba va la descripción general de la carrera.
En UNCAUS pesa más ingeniería y ciencias exactas: 12 de sus 39 materias (31 %, contra 22 % en IUDPT y UCA).
Datos relevados del sitio oficial de UNCAUS.