Especialista en Control de Calidad de Alimentos
El proceso de aprendizaje de esta especialización, dirigida a profesionales de la ingeniería, aborda fundamentos de microbiología, inocuidad y métodos de control de calidad aplicados a la producción alimentaria. Graduados universitarios que completan la formación pueden diseñar e implementar sistemas de aseguramiento de la calidad, realizar auditorías y evaluar métodos analíticos, con foco en seguridad, trazabilidad y cumplimiento normativo en industrias, laboratorios y órganos reguladores.
UNS todavía no escribió cómo es su Especialización en Control de Calidad de Alimentos: arriba va la descripción general de la carrera.
Datos relevados del sitio oficial de UNS.
