Se estudian principios y herramientas para la gestión de sistemas agropecuarios con enfoque en prácticas responsables, manejo integrado de recursos, trazabilidad y cumplimiento de estándares ambientales y sociales. Quien se recibe sabe diseñar y evaluar estrategias de producción y gestión ambiental, y puede desempeñarse en empresas agropecuarias, consultoría, organismos públicos, asociaciones y organizaciones vinculadas a la certificación, la extensión y la formulación de políticas.
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