Se estudian principios biológicos, edafológicos, climáticos y de manejo de cultivos, producción animal, agroecosistemas y tecnologías para la producción, conservación y uso sostenible de los recursos naturales. Quien se recibe sabe diagnosticar suelos y cultivos, diseñar sistemas productivos integrados y aplicar técnicas de manejo, investigación y extensión, y puede desempeñarse en producción agropecuaria, consultoría técnica, empresas agroindustriales, organismos públicos, investigación y gestión ambiental.
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